السبانخ والبيض المقلي مع التوت

296 سعرة حرارية في الحصة الواحدة

المكونات عدد الحصص 1 الحصة الواحدة (بيضتين وشريحة توست ونصف كوب توت العليق)

1 ملعقة صغيرة من زيت الكانولا
1½ كوب من أوراق السبانخ الصغيرة (50 غرام)
2 بيض كبير، ذو القشرة الرقيقة
رشة ملح خشن
رشة من الفلفل المطحون
1 شريحة توست كامل الحبوب، محمص
½ كوب من توت العليق الطازج

طريقة التحضير وقت التحضير 10 د جاهز خلال 10د

سخني الزيت في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف السبانخ ويُطهى حتى يذبل ويُحرَّك بشكل مستمر لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ثم يجب نقل السبانخ إلى طبق.
امسح المقلاة بمنديل نظيف ، ضعها على نار متوسطة وأضيف البيض. يُطهى المزيج مع التحريك مرة واحدة أو مرتين لضمان الطهي بشكل متساوٍ حتى يصبح متمسك من دقيقة إلى دقيقتين. يحرك مع السبانخ والملح والفلفل. يقدم مع شريحةالخبز والتوت.

شارك هذه الوجبة